名字的由來
名為左西，其實是取用 Juicy 的譯音，本意乃是希望來到店裡的人們都能夠豐盛、富饒、充沛，可以讓乾涸的心靈吸取滿滿的能量嶄露出波漾多汁的模樣。
另外也有深入字義是【生動有趣的；富於刺激性的】，最棒的是更有另一層意思是【利潤多的；報酬豐厚的】，這是當初挑選這個名字時所意想不到的。
公司名稱叫做「左西心創藝」，原本的隱喻就是左西與創意（Juicy & Creative），讓這個營造出來的空間可以擁有源源不絕的創意，讓所有的藝術、才藝、技藝、文藝…等，可以在此發揮展現。經過傳統筆劃取名的查證，發現左西創藝若能夠添加一個擁有【三加一】筆劃數的字，
